La Carte

Gratins de ravioles

Nature

Crème fraîche, ravioles de Royans, fromage

Lardon

Crème fraîche, lardon, ravioles de Royans, fromage

Bleu

Crème fraîche, bleu, ravioles de Royans, fromage

Chèvre

Crème fraîche, chèvre, ravioles de Royans, fromage

Raclette

Crème fraîche, raclette, ravioles de Royans, fromage

Bleu lardon

Crème fraîche, bleu, lardon, ravioles de Royans, fromage

Saumon

Crème fraîche, saumon, ravioles de Royans, fromage

Baltique

Crème fraîche, saumon, courgettes, chèvre, ravioles de Royans, fromage

Courgettes chèvre

Crème fraîche, courgettes, chèvre, ravioles de Royans, fromage

Gratins de pommes de terre au jus de truffe

Montagnard

Crème fraîche, pommes de terre au jus de truffe, jambon cru, raclette, fromage

Tarti-truffe (Hiver uniquement)

Gratin de pommes de terre au jus de truffe, lardons, confit d’oignons, vin blanc, oignons, reblochon

Nos salades

Assiette Normande

Gratins de pommes de terres au jus de truffe, demi camembert, jambon cru, assortiment de charcuteries ou saumon, salade, tomates, maïs, concombre, mélange de crudités

(saumon)

Salade Mozza

Jambon cru, mozzarella fraîche, salade, huile d’olive, vinaigre balsamique, tomates, maïs, concombre, mélange de crudités

Salade au chèvre rôti terre

Jambon cru, toast chèvre rôti, huile d’olive, vinaigre balsamique, tomates, maïs, mélange de crudités

Salade au chèvre rôti mer

Saumon, toast chèvre rôti, huile d’olive, vinaigre balsamique, tomates, maïs, concombre, mélange de crudités

Salade camembert rôti

Jambon cru, camembert rôti au four, huile d’olive, vinaigre balsamique, tomates, maïs, mélange de crudités

Salade sud-ouest

Jambon cru, magret de canard, huile d’olive, vinaigre balsamique, tomates, maïs, concombre, mélange de crudités

Salade duo

Jambon cru, jambon à la truffe, tomate cerise confit, toast de chèvre chaud, salade, tomates, maïs, mélange de crudités